Советы по приятному и лёгкому застолью

Подготовка к новогоднему празднику — это не только выбор украшений и подарков, но и забота о своём самочувствии за щедро накрытым столом. Диетолог и нутрициолог Софья Кованова делится лёгкими и полезными советами, которые помогут сохранить лёгкость и радость во время праздничного застолья.

Ключ к гармонии с едой — правильный старт. Чтобы не ощущать тяжесть и избежать переедания, важно подойти к новогоднему приёму пищи с умом. Софья Кованова рекомендует заранее, примерно за три часа до начала праздника, сделать лёгкий и питательный приём пищи. Это создаст чувство сытости и снизит желание наедаться в большом объёме во время самого торжества.

Начинать новогоднее застолье лучше с овощного салата, обогащённого полезным маслом и лёгкой кислинкой лимонного сока. Такой лёгкий и живой старт помогает настроить пищеварение и приятно разогревает аппетит.

После этого можно позволить себе маленькие порции самых любимых блюд — ведь праздник и есть праздник, чтобы насладиться разнообразием вкусов. Главное — делать это постепенно, с чувством меры и радости от каждого кусочка.

Что стоит избегать за праздничным столом? Одной из самых вредных привычек, на которую указывает Кованова, является запивание жирных и калорийных салатов алкогольными напитками. Такой союз может вызвать тяжесть в животе и ухудшить самочувствие.

Чтобы праздник оставил после себя только приятные воспоминания, диетолог советует чередовать приём шампанского с водой с долькой лимона. Такая простая, но изящная игра вкусов помогает избежать обезвоживания и поддерживать лёгкость.

Кроме того, полезно пить алкоголь вместе с фруктами — это не только дополнит праздничное настроение, но и поможет сбалансировать воздействие напитков на организм.

Весь этот небольшой «ритуал» здорового питания за новогодним столом — не просто способ сохранить стройность, но и проявление заботы о себе, которая будет согревать грудь не хуже новогоднего огонька.

Новый год — время вдохновляться и радоваться жизни, а лёгкость и удовольствие от еды — прекрасный спутник этой праздничной атмосферы.