
Ультрапереработанные продукты, такие как чипсы, сладости, быстрого питания — достигающие широкого распространения у детей, оказывают не только немедленное удовольствие, но и могут оставить долговременный отпечаток на их здоровье. Согласно исследованиям, проведенным учеными из Ливерпульского университета, дети уже в раннем возрасте получают почти половину своих ежедневных калорий именно из таких продуктов.
К семи годам этот показатель увеличивается почти до 60%, что говорит о постепенном усилении влияния вредной пищи на организм малыша. В список таких продуктов входят не только чипсы и сладости, но и печенье, сладкие завтраки, полуфабрикаты и переработанное мясо. Обычно они отличаются высоким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров — компонентов, которые негативно сказываются на развитии и здоровье детей.
Эксперты подчеркивают, что режим питания в раннем возрасте играет ключевую роль. Он помогает сформировать пищевые привычки, которые сохранятся на всю жизнь.