
Отеки – часто незаметный, но такой коварный спутник наших будней, который способен испортить настроение и отражение в зеркале. Особенно тревожит появление отеков перед важным событием, будь то праздник или встреча. Простой и эффективный способ убрать отеки и вернуть лицу свежесть, а фигуре изящность – снизить количество задерживаемой в организме жидкости. Более того, потеря лишней жидкости иногда позволяет похудеть на несколько килограммов буквально за считанные дни.
Что же провоцирует отеки? В первую очередь, роль главного виновника играет натрий, который мы получаем с пищей. Как объясняет врач-физиотерапевт Галина Энгельгардт, избыток натрия приводит к тому, что организм удерживает жидкость в клетках и межклеточном пространстве. В результате на лице появляются нежеланные припухлости, отекают ноги, а ощущение, словно надулась как воздушный шар, становится неотъемлемой частью дня. Такие перемены нередко отражаются и на весах, прибавляя пару лишних килограммов.
Но не стоит отчаиваться. Начав уменьшать потребление натрия за несколько дней до важного события, можно значительно снизить отечность и почувствовать легкость. Помимо улучшения внешнего вида, это также помогает снизить нагрузку на сердце и нормализовать давление – особенно ценно для людей с гипертонией.
Откуда берется этот коварный натрий? Производители часто добавляют его в продукты в виде хлорида натрия – обычной соли, которая не только усиливает вкус, но и продлевает срок хранения. Даже продукты, которые кажутся несолеными, могут содержать натрий: молочные изделия, готовые завтраки, сладости, а уж колбасы и сыры – настоящие рекордсмены. Присмотритесь к этикеткам – натрий может быть указан как sodium или просто соль.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует не превышать 5 грамм соли в день. Для тех, кто сталкивается с заболеваниями, такими как гипертония, диабет или проблемы с почками, этот показатель снижается до 3 грамм. Чтобы легко подсчитать, сколько соли в продукте на основе количества натрия, можно умножить цифру натрия на три. К примеру, в 100 граммах творога при 500 мг натрия содержится около 1,5 грамм соли – что быстро и легко учитывается при планировании меню.
Почему по утрам лицо кажется раздутым и уставшим? Это связано с накоплением лишней жидкости, особенно если накануне был избыточный прием соли или мало двигались. Правильный подход к питанию и образу жизни помогает справиться с этим явлением.
Что советует врач, чтобы меньше отекать и выглядеть сияюще? Включайте в рацион много цельнозерновых продуктов – круп, макарон из твердых сортов пшеницы, цельнозернового хлеба. Свежие овощи, фрукты и ягоды станут не только вкусным, но и полезным дополнением, а небольшая порция несоленых орехов поддержит бодрость и здоровье. Мясо, птицу и рыбу лучше готовить самостоятельно, добавляя минимум соли. Следует ограничить полуфабрикаты, колбасы и консервы – они часто содержат рекордное количество натрия.
Из сыров отдают предпочтение сортам с низким содержанием соли, например, моцарелле или адыгейскому. Зерненый творог (не в рассоле) также содержит меньше натрия. Нейтральное и изящное усиление вкуса блюд позволит добиться использование трав, специй, чеснока или лимонного сока – отменные союзники для тех, кто не желает соли.
Особенно важно не злоупотреблять молочными продуктами вечером, если есть склонность к отекам – такой простой и дружелюбный совет поможет подарить свежесть коже и легкость телу по утрам.
Примерное меню дня с минимальным содержанием соли может выглядеть так: на завтрак – овсяная каша на воде или молоке, ломтик мягкого сыра типа моцареллы и немного несоленых орехов; обед – нежная куриная грудка в запеченном виде с гарниром из гречки и салат из свежих овощей с оливковым маслом и каплей лимонного сока; на ужин – омлет с зеленью, шпинатом и томатами. В качестве перекуса – натуральный йогурт, яблоко или яркие морковные палочки.
Уход за собой – это искусство, и в нем каждый штрих важен. Снижение отечности – один из таких волшебных штрихов, которые делают образ более изящным и здоровым. Путь к легкости начинается с осознания, что наша забота о теле – это самая изысканная форма красоты и внимания к себе.»