Средства против опьянения: что действительно помогает

Праздничные застолья — это всегда время радости, душевного тепла и смеха, но нередко и повод задуматься о здоровье нашего организма. Несмотря на распространённые советы и народные рецепты, которые обещают быстро избавиться от опьянения и похмелья, важно понимать, что многие из них имеют лишь временный эффект или могут навредить.

Врач-гастроэнтеролог и нутрициолог Василиса Непомнящих из Кузбасского клинического кардиологического диспансера имени академика Барбараша делится профессиональным взглядом на самые популярные народные методы борьбы с алкогольной интоксикацией.

Сорбенты перед началом застолья — один из распространённых советов. Эти препараты действительно способны адсорбировать токсические вещества, снижая выраженность интоксикации и облегчая симптомы похмелья. Однако их эффективность ограничена: они не устраняют алкоголь из организма полностью. Важный момент — принимать сорбенты нужно за полчаса до приёма алкоголя, запивая достаточным количеством воды и строго следуя дозировке, рассчитанной по массе тела. Принятие их одновременно с алкоголем или лекарствами снижает результативность. Главное помнить, что сорбенты не делают алкоголь безопасным для организма.

Народная идея выпить сливочное масло натощак как защиту желудка основана на том, что жиры создают временный «барьер» на слизистой, замедляя всасывание спирта в кровь. Это действительно позволяет получить более плавное и щадящее поступление токсичных веществ в печень, облегчая первые часы после застолья. Но эффект ограничен — алкоголь всё равно воздействует на организм, а большое количество жира на пустой желудок может спровоцировать проблемы с поджелудочной железой и желчным пузырём, особенно при наличии хронических заболеваний. Более эффективным и безопасным является полноценный сбалансированный приём пищи с умеренным количеством жиров за 2–3 часа до праздника, а также поддержание водного баланса в течение дня.

Ещё один любопытный метод — выпить рюмку алкоголя за несколько часов до встречи с друзьями. Это стимулирует ферменты печени и помогает организму начать перерабатывать алкоголь, а нервная система кратковременно адаптируется к его действию. Но у такого способа есть обратная сторона: длительное воздействие алкоголя повышает нагрузку на печень, усиливает риск воспалений и пристрастия. Поэтому такой метод нежелателен для людей с психическими заболеваниями, склонностью к алкоголизму, а также с диабетом и болезнями печени.

Добавление в блюда лимона для «детокса» — еще один популярный совет. Лимон содержит лимонную кислоту и антиоксиданты, которые могут частично улучшить обмен веществ и уменьшить воспаление, способствовать более быстрому разложению токсичного ацетальдегида — продукта распада алкоголя. Однако лимон не способен нейтрализовать алкоголь и не заменяет полноценную детоксикацию. Кроме того, его кислота может усугубить состояние при язвах желудка и некоторых заболеваниях пищеварительной системы.

Что касается еды перед застольем, лучше избегать переедания, так как это создает дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу. Вместо этого рекомендуется полноценный, сбалансированный обед за 2–3 часа до праздника — с белками (мясо, рыба, яйца), сложными углеводами (цельнозерновые продукты, овощи, фрукты) и полезными жирами (орехи, оливковое масло, авокадо). Такой подход создает надежный фундамент, который поможет организму справиться с влиянием алкоголя, снижая риск интоксикации и укрепляя здоровье.

Праздники — время радости, но и заботы о себе. Подходить к застольям с вниманием и пониманием своих потребностей — значит подарить себе легкость, настроение и здоровье, чтобы каждый новый день был наполнен жизненной энергией и вдохновением.