Лёгкость желудка в новогоднюю ночь

Новый год — время волшебства, ярких огней и, конечно, вкусного праздничного стола. Однако каждый, кто хоть раз сталкивался с тяжестью в желудке после застолья, мечтал о том, чтобы праздник оставил лишь светлые воспоминания и лёгкость в теле. Врач-гастроэнтеролог Илья Федоров, заведующий отделением в ГКБ им. В. М. Буянова, предлагает простой и вдохновляющий рецепт, как этого добиться и не потерять радость от вкусных угощений.

Главное, что может помочь избежать дискомфорта, — грамотный выбор продуктов и умеренность в порциях. Эксперт советует начинать праздничный стол с ярких нарезок из свежих овощей — словно маленькая галерея естественных красок и витаминных кладовых. Легкие салаты с простыми заправками станут не только украшением стола, но и подарят организму необходимую свежесть и энергию.

Особое место в меню занимают ферментированные продукты: квашеная капуста и малосольные огурцы. Эти природные помощники снижают нагрузку на пищеварительную систему, словно маленькие дирижёры в оркестре гастрономического балета, помогая желудку справляться с более тяжёлыми блюдами.

Что касается напитков, то Федоров рекомендует отдавать предпочтение морсам с минимальным количеством сахара или простой чистой воде — мягкому и уютному «обнимашке» для желудка среди разнообразия пузырьков и сладостей.

На десерт — фрукты, ягоды, натуральная пастила или горсть орехов. Такие лакомства не только придадут тонкий сладковатый акцент, но и поддержат баланс между удовольствием и заботой о здоровье.

И, конечно, залог успеха праздничного ужина — умеренность и сбалансированность. Пусть каждый кусочек будет осознанным выбором, напоминающим о том, что любовь к себе и своему телу начинается с приятных и полезных привычек.

Так новогодняя ночь станет не только праздником вкуса, но и гармонии с собой, оставляя ощущение лёгкости и вдохновения на весь предстоящий год.