Советы диетолога по праздничному питанию

Праздничный стол — словно палитра красок, манящая разнообразием вкусов и ароматов. Но как же не потеряться в этом изобилии, сохранив легкость тела и хорошее настроение? Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Приморского края Ольга Ямилова делится ценными советами, которые позволят насладиться праздником без чувства тяжести и лишних килограммов.

Прежде всего, специалист обращает внимание на важность размера порций и выбора посуды. Использование небольших тарелок помогает взять только то, что действительно хочется попробовать, не теряясь в море угощений. Минимальное количество каждого блюда — ключ к контролю над аппетитом, а неспешное, вдумчивое пережевывание пищи помогает организму почувствовать насыщение вовремя и без лишнего.

Оптимальное наполнение праздничного меню — морепродукты, свежие овощи и фрукты. Они не только радуют глаз, но и насыщают организм витаминами и клетчаткой, поддерживая легкость и бодрость. Для любителей салатов диетолог советует отдавать предпочтение более легким заправкам, которые не утяжеляют блюдо калориями, сохраняя его изящный вкус.

Не менее важным помощником в контроле аппетита становится живое общение за столом. Перемежающиеся с беседой паузы между приёмами пищи позволяют организму уловить момент насыщения и не перебрать с едой. Такой ритм создаёт атмосферу уюта и радости, словно тихий танец вкусов и улыбок.

Соблюдение калорийного баланса — ещё одна ступень к приятному празднику. Даже если праздничный стол оказался щедр на угощения, есть простой и приятный способ восстановить равновесие: прогулки на свежем воздухе, катание на коньках или лыжах. Эти занятия не только помогают сжигать калории, но и наполняют энергией, создавая вдохновляющее настроение в кругу близких.

Такой подход к праздникам превращает их в время радости и заботы о себе, когда каждый укус — наслаждение, а каждый момент — повод улыбнуться и делиться теплом с окружающими. Бережное отношение к своему телу и легкость в душе станут лучшим подарком, который можно сделать самой себе в эти праздничные дни.