Опасность употребления снега зимой

Зима завораживает своим образцом чистоты — настоящим покрывалом снега, которое кажется свежим и даже вкусным. Однако именно за этим сияющим фасадом скрывается немало подводных камней, особенно когда речь идет о безопасности такого природного явления для здоровья человека.

Ассистент кафедры общей химии Московского педагогического государственного университета Екатерина Китушина в эфире известной программы «Доброе утро» на Первом канале поделилась важными наблюдениями о том, почему не стоит поддаваться искушению попробовать снег в зимнее время.

Снег, на первый взгляд казалось бы такой чистый и непревзойденный в своей белизне, буквально насыщен железом, и эта насыщенность далека от безопасных пределов. Причина кроется в городской экологии: выхлопные газы автомобилей, промышленное загрязнение и другие источники загрязнения насыщают осадки металлами и токсичными веществами.

При этом концентрация железа в городском снеге часто достигает уровней, которые организм человека не способен усвоить, а накопление таких элементов приносит не пользу, а вред. Это уже не просто «здоровый» экологический элемент, а реальная угроза для внутренних систем организма.

Кроме железа, снег таит в себе и другие не слишком дружелюбные для здоровья компоненты — сульфаты и хлориды. Эти соли, проникая в организм, могут стать источником раздражения и негативно сказаться на состоянии здоровья.

Так что даже если снег выглядит чистым и мягким, его состав формируется под влиянием городской среды, превращаясь в своего рода экологическую ловушку. Приятие такого «природного лакомства» может обернуться неприятными последствиями, поэтому стоит с осторожностью относиться к этому искушению.

Ранее кандидат химических наук, доцент РТУ МИРЭА Андрей Дорохов также предупреждал: даже кажущийся идеально чистым снег — далеко не всегда безопасен. Его предупреждения подтверждают, что внешний вид — далеко не гарантия экологической чистоты.