Пельмени и диета — правильное время и порции

Пельмени — вкусное и уютное блюдо, которое кажется не совместимым с диетой, однако диетолог и нутрициолог София Кованова делится полезными рекомендациями о том, как вписать это лакомство в здоровый рацион с умом.

Несмотря на то что пельмени не считаются «полезной» едой из-за содержания жиров и углеводов, совсем отказываться от них не обязательно. Выбирать их стоит с осторожностью и соблюдать меру — не больше 8-12 штук и не чаще двух раз в неделю.

Интересно, что по мнению диетолога, пельмени лучше есть в дневное время, когда организм активно расходует энергию. Именно тогда они могут стать своеобразным «читмилом» — запланированным отступлением от диеты, которое не навредит общему балансу.

А вот от вечернего удовольствия от этого блюда лучше отказаться, ведь в это время организм уже не так активен, и калории могут откладываться впрок. Такой подход помогает избежать дискомфорта и сохранить чувство легкости.

София Кованова советует также внимательно относиться к гарнирам и заправкам. От масла стоит отказаться, чтобы избежать лишних жиров. Вместо этого пельмени прекрасно сочетаются с овощами, свежей зеленью и нежирными соусами, которые добавляют вкусу изящности и делают блюдо более легким и питательным.

Такой деликатный баланс между удовольствием и заботой о себе превращает обычные пельмени в часть гармоничного и вдохновляющего рациона.