Питание при Масленице с болезнями ЖКТ

Масленица – время праздничных угощений и радостных встреч, но для людей с чувствительным желудком она может сулить некоторые неудобства. Врач-валеолог, терапевт и нутрициолог Надежда Чернышова предлагает простые и дружелюбные рекомендации, как провести этот праздник с лёгкостью и заботой о своём здоровье.

Для тех, кто сталкивается с проблемами желудочно-кишечного тракта, важен принцип дробного питания – маленькие порции, но часто. Это помогает не перегружать пищеварительную систему. Однако в масленичные дни, когда блины кажутся особенно притягательными, стоит контролировать количество на тарелке. По словам Чернышовой, стоит ориентироваться на «80% насыщения». Это как уютное прикосновение, когда уже приятно, но не слишком тяжело.

Чтобы блины не становились испытанием для желудка, важно уменьшить количество жира в блюде. Вместо привычного намазывания каждого слоя сливочным маслом, врач советует добавить несколько ложек растительного масла прямо в тесто. Это сохраняет нежность и вкус блинов, а использование тефлоновой сковороды помогает обойтись без лишнего масла при жарке.

Ещё один ключевой совет – умеренность в калорийности. Блины состава...ть лучше один раз в день, уступая место в остальное время более лёгким и полезным продуктам. Не стоит забывать про овощи – квашеная капуста, свекла, тыква и морковь богаты клетчаткой, которая поддерживает пищеварение и приносит ощущение лёгкости.

Интересный и полезный лайфхак: перед тем как приступить к масленичным угощениям, слегка перекусите чем-то лёгким и питательным. Так вы не почувствуете сильного голода, и порции блинов будут оптимальными, не вызывая неприятных ощущений.

Напоминание от специалиста связано с тем, что чрезмерное и ежедневное употребление блинов может нарушить баланс питания и усилить нагрузку на желудок. Достаточно одного сытного, но лёгкого приёма пищи с блинами, чтобы праздник остался ярким и комфортным.

Масленица – это не только традиция, но и возможность проявить заботу о себе через выбор продуктов и разумный подход к еде. Секрет в том, чтобы праздник стал вдохновляющим моментом, который приносит радость и пользу одновременно. В этом искусстве лёгкости и уюта, где блины – наслаждение, а здоровье – главный приоритет.