
Ощущение лёгкой тяжести и вздутия в животе после фруктового завтрака может показаться знаком необычного состояния — так называемого синдрома «воздушного шара». Многие сталкиваются с этой проблемой: лёгкое яблоко с утра вдруг оборачивается неприятным распиранием, словно внутри кружащийся маленький шарик вот-вот лопнет. Гастроэнтеролог Сергей Вялов объясняет, откуда берётся этот эффект и как с ним справляться, чтобы не отказывать себе в любимых фруктах.
По словам врача, яблочная кожура содержит нерастворимую клетчатку — природный «ершик» для кишечника. Она эффективно очищает, но при этом сама не переваривается в верхних отделах пищеварения. Причина в особых природных углеводах — фруктозе и сорбитоле, которые доживают свой путь до толстого кишечника. Там их встречает целый микрокосмос — триллионы бактерий, для которых эти углеводы становятся поводом для активного брожения.
В процессе этого естественного ферментирования выделяется газ, который растягивает стенки кишечника, приводя к неприятным ощущениям — вздутию, распиранию и даже боли. Так организм сигнализирует о том, что микробиом нуждается в поддержке и заботе.
Чтобы справиться с этим состоянием, доктор Вялов рекомендует сначала убедиться в отсутствии воспалительных процессов — для этого стоит пройти обследование, включая анализы кала на кальпротектин и копрограмму. Кроме того, очень важно наладить регулярный стул, ведь от этого напрямую зависит комфорт пищеварения.
Врач советует в течение 2-4 недель заменить привычные яблоки на более дружелюбные к кишечнику фрукты — бананы, киви, апельсины или клубнику. Печеные яблоки без кожуры тоже станут мягкой альтернативой, значительно уменьшая нагрузку на ЖКТ.
Затем можно постепенно возвращать яблоки в рацион, начиная с тех, что очищены от кожуры и подвергнуты термической обработке. Такая постепенность позволит микробиому адаптироваться и снизить неприятные реакции.
Для дополнительной поддержки стоит включить в рацион пребиотики — продукты, которые питают полезные бактерии, например, зеленые бананы и спаржу, а также пробиотики и пищеварительные ферменты, такие как альфа-галактозиаза. Этот комплексный подход помогает восстановить гармонию в кишечнике и возвращает радость от сезонных фруктов.
Как подчеркивает Сергей Вялов, реакция организма на яблоко — это не приговор, а сигнал микробиома, который можно улучшить системной работой с питанием и образом жизни. Уделив внимание своему пищеварению, можно вновь наслаждаться яблоками без вздутия и дискомфорта.